阿爾卑斯山有它的四季，四季有它各自的色彩和韻味，這一季是屬於火紅、嬌艷、微酸、濃郁香甜的草莓味。
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朋友們都知道我最愛懷有目的上山遊玩，所以農莊草莓園一開放就打來電話相約，頂著烈陽結伴上山採草莓去。
山路蜿蜒多迤，若不是朋友事先探聽好路途，恐怕連GPS導航也帶不了我們去那個農莊。
其實嗅覺靈敏一點的人，只要循著空氣中飄散的那股暖暖淡淡沁入心脾的果香，就是最準確的導航。
哦，人潮已到，大夥兒得先排隊稱一下籃子的重量，摘完時好扣掉此重量，放心，親切的老闆娘不會偷斤減兩。由於略過中、大盤商的大力剝削，且省了人工和運輸費，這兒每公斤現採現吃的草莓才只要兩歐元，比一般市價便宜了一半多。
好久以前就在露天傳統菜市場和老闆聊過天，耳聞農莊果園的草莓季節開放，今年終於親自下田，下午兩點到七點一大片草莓園任你採摘，我在烈日下蹲了四十多分鐘感覺快不行，手臂開始發疼，更好像要昏眩在草莓堆裡，趕緊找個樹蔭納涼，然而看大夥兒如工蟻般採擷在一畝一畝叢間，閑不下來的人就幫山林拍起照來。
↑ 邊摘邊吃，曬得兩頰通紅的悠悠和她的好朋友諾艾蜜，開心享受田園風光。
我和悠爸的角色調換過來，攝影師不拍照，他和悠悠倆父女好認真摘呀摘地，不知不覺竟然採了五公斤三百公克，大豐收！
採下來草莓都是熟透的果子，不能存放太久，吃不完的就拿來熬糖煮草莓醬，這樣今年冬天就能嚐到夏天的滋味。老闆娘說一公斤草莓配六百公克，一般糖就可以，不需要特地買經過化學加工的果醬專用糖，愈自然愈好。草莓不用洗就可直接去熬果醬，他們不施肥，完全自然種植。
草莓汁多，加了中國商店買的洋菜熬了四個鐘頭才告成，這之間從灶頭散發出來的香甜氣味，濃得化不開地瀰漫整個房子，讓人垂涎欲滴。千萬別拿我現摘現熬的果醬和市面上賣的果醬相比，那些重量不重質市面上的果醬，哼，配不上稱之為果醬。
↑ 湯匙上那幾粒野草莓採自庭院，今年咱家的野草莓長得真茂盛，既香又甜。
這樣的草莓季節最適合聽慵懶、把一顆心盪來又漾去的GRAPELLI小提琴爵士樂。
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